Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.
Über den Autor
Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.
Sprache Deutsch ● Format EPUB ● Seiten 176 ● ISBN 9783800109852 ● Dateigröße 9.7 MB ● Verlag Verlag Eugen Ulmer ● Ort Stuttgart ● Land DE ● Erscheinungsjahr 2017 ● herunterladbar 24 Monate ● Währung EUR ● ID 7045148 ● Kopierschutz Soziales DRM