In ihrem neuen Buch zeigt die Meisterköchin in über 90 innovativen Rezepten wie man das ganze Jahr über mit saisonalen Produkten abwechslungsreich kocht. Mit vielen Tricks und Tipps, Varianten zur Resteverwertung, interessanten Infos zu besonderen, in Vergessenheit geratenen Lebensmitteln wie etwa Vogelmiere, Buchweizenbulgur oder Schlesische Himbeere. Mit anregenden Foodfotos und originellen Illustrationen ihres Sohnes Arthur Wiener.
Inhaltsverzeichnis
Kochen durchs JahrFrühling
Sommer
Herbst
Winter
Danksagung
Die Autorin
Impressum
Sprache Deutsch ● Format EPUB ● Seiten 216 ● ISBN 9783833843938 ● Dateigröße 35.0 MB ● Verlag Gräfe und Unzer Edition ● Ort München ● Land DE ● Erscheinungsjahr 2014 ● herunterladbar 24 Monate ● Währung EUR ● ID 3339096 ● Kopierschutz Soziales DRM