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Hermann Mengler & Stefan Kraus 
Weine verkosten 
Das Sensorik-Seminar

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Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.
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Sobre el autor

Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.
Idioma Alemán ● Formato PDF ● ISBN 9783800107711 ● Tamaño de archivo 9.3 MB ● Editorial Verlag Eugen Ulmer ● Ciudad Stuttgart ● País DE ● Publicado 2017 ● Descargable 24 meses ● Divisa EUR ● ID 5250866 ● Protección de copia DRM social

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