Sylvia Lühert 
MIXtipp Muffins und Cupcakes 
Kochen mit dem Thermomix® TM5 und TM31

Ob Kaffeeklatsch, Kindergeburtstag oder Bürofeier – Muffins und Cupcakes sind leckere, kleine Versuchungen, die jedes fröhliche
Beisammensein zu etwas Besonderem machen.
Sie sind ideal als kleiner Snack zum Mitnehmen, aufsehenerregend als Geschenk oder auch mal ein perfektes Frühstück. Egal ob aufwendig dekoriert oder schlicht köstlich, die locker-leichten, saftigen Kuchen sind immer ein Genuss.
Probiere dich durch die über 40 leckeren Rezepte unserer Autorin Sylvia Lühert und staune über die Vielseitigkeit der kleinen
Köstlichkeiten. Sie sind mit deinem TM31® oder TM5® so einfach und schnell zubereitet, dass du nicht genug bekommen wirst.
Versprochen!

Tabella dei contenuti

Fruchtige Muffins
Aprikosen-Schmand-Muffins
Blaubeer-Muffins
Blaubeer-Käsekuchen-Muffins
Fruchtige Erdnuss-Muffins
Zimtschnecken-Apfel-Muffins
Erdbeer-Muffins mit Streuseln
Herbstliche Nuss-Apfel-Muffins

Klassiker
Bunte Amerikaner im Muffingewand
Flotte Biene
Zitronen-Muffins
Marmor-Muffins
Wiener Sacher-Muffins
Mohn-Streusel-Muffins
Käse-Streusel-Muffins
Vegane Käsekuchen-Muffins mit Himbeeren
Rübli-Muffins mit Mascarpone-Limettencreme

Kinderlieblinge
Oreo-Muffins
Kinderschoki-Muffins
Kunterbunte Clowns
Smiley-Muffins
Schokolade pur
Vegane Rübli-Muffins


Schokoladige Muffins
Schoko-Kirsch-Muffins
Chocolate-Cheese-Muffins
Schoko-Himbeer-Muffins
Chocolate Dream
Schoki-Muffins mit Creme
Vegane Schoko-Avocado-Muffins
Crossinos

Herzhafte Muffins
Herzhafte Kartoffel-Muffins mit Schinkenwürfeln
Mediterrane Tomaten-Muffins
Tomaten-Feta-Muffins
Gefüllte Hotdog-Muffins
Herzhafte Käse-Schinken-Muffins

Cupcakes
Cupcakes–ein Grundrezept
Kokostraum–Erdbeer-Raffaello-Cupcakes
Tiramisu-Cupcakes
Himbeer-Vanille-Cupcakes
Haselnuss-Cupcakes mit Pistazienkrokant
Erdbeer-Schoko-Cupcakes
Schoko-Cupcakes mit Baiserhaube
Rhabarber-Cupcakes mit Baiser