Edoardo Scalzini 
Bolgheri Doc – Guida alle aziende vitivinicole tra storia, paesaggio e cucina 

Una guida che va a porre l’accento su chi fa il vino: singoli produttori hanno reso famosa questa zona, naturalmente “vocata” ai grandi vini. Un viaggio nella realtà di un territorio fatto di uomini e donne che, spinti dal coraggio e dalla speranza, dal lavoro e dalla passione, hanno reso unica la bevanda più preziosa e antica al mondo.La pubblicazione descrive le cantine della ‘Bolgheri DOC’, qui sotto elencate, con particolare riguardo alla storia e alle schede tecniche dei vini: Antonino Tringali-Casanuova Argentiera Batzella Campo al Noce Campo alla Sughera Casa di Terra Castello di Bolgheri Ceralti Cipriana Donna Olimpia 1898 Donne Fittipaldi Eucaliptus Fabio Motta Fornacelle Giorgio Meletti Cavallari Giovanni Chiappini Guado al Tasso I Greppi La Cerretella Le Grascete Le Macchiole Le Nove Lire Michele Satta Micheletti Mulini di Segalari Ornellaia Orma Peccianti Podere Giovanni Podere Greppi Cupi Podere Guado al Melo Podere il Castellaccio Podere La Vigna dei Musi Podere Sapaio Poggio al Tesoro Poggio dei Tramonti Sada Tenuta di Biserno Tenuta Di Vaira Tenuta San Guido Tenuta Sant’Agata Tenute Guicciardini Strozzi – Villa Le Pavoniere Terre del Marchesato