SizzleBrothers & Sabine Durdel-Hoffmann 
Sizzlebrothers – Best of Plancha 
Grillspaß an der Feuerplatte

Plancha ist das neue Grillen


– Heiße Eisen: Grillplatten werden immer beliebter
– Glühende Fans: über 57.000 Abonnenten des Sizzle Brothers-You Tube-Channels, über 9 Millionen Aufrufe
– Riesenauswahl: 60 Rezepte für die Plancha plus mehr als 40 Rezepte für Beilagen, Saucen & Co.
– Alles geht: Für alle kleinen und großen Feuerplatten, Auflagen und Grilltonnen
– Handfeste Tipps: Basics und Expertenwissen zum Grillen auf der Plancha
Beim Thema Grillen sind die You Tube-Stars Hannes, Julian und Corbi Feuer und Flamme, Outdoor-Kochen macht ihnen Megaspaß und neue Trends sind da, um ausprobiert zu werden! In ihrem neuen Buch haben sie sich voll und ganz der Grillplatte verschrieben. Ob Rezepte für den spontanen Grillabend, Deluxe-Rezepte für einen besonderen Anlass oder Ideen für die große Runde: Die Sizzle Brothers bruzzeln, was die Platte hält, und das, wie immer, mit Sachverstand, Kreativität und vor allem Geschmack.
Über 100 Rezepte

Kleine Auswahl gefällig? Jerk Chicken mit Tabouleh, Rib-Eye-Steak mit marinierten Süßkartoffelscheiben, Burger mit Speck und Spiegelei oder Apple Crumble: Die schnellen Rezepte für die Grillplatte punkten durch Geschmack, Kreativität, Vielseitigkeit und mit toll abgestimmten Beilagen, köstlichen Saucen, Broten, Dips und jeder Menge Tipps.
Heiße Eisen

Planchas, Feuer- oder Grillplatten werden immer beliebter. Das direkte Grillen auf der heißen Platte macht nicht nur Spaß sondern das gesamte Essen zum Event. Mit den verschiedenen Hitzezonen lassen sich die unterschiedlichsten Zutaten schnell, aromatisch und auf den Punkt zubereiten. Dabei können alle beim neuen Outdoor-Trend mitmachen, denn Planchas gibt es in vielerlei Ausführungen und für jeden Geldbeutel. Ob als kleines 'Stand-alone-Gerät’, als Auflage für den bisherigen Grill oder als große Grilltonne für echte Plancha-Fans: Die Rezepte eignen sich für alle Arten der heißen Eisen.

O autorze

Sie brutzeln für ihr Leben gern – und zeigen das auch. Kurzweilig, informativ, unterhaltsam und immer appetitanregend: Die Videos der Sizzle Brothers machen einfach Spaß. Kein Wunder, dass sich Hannes, Julian und Corbi aus Hannover innerhalb von 5 Jahren eine riesige Fan-Gemeinde aufgebaut haben. Bis zu 270.000 Klicks pro Video und rund 50.000 Abonnenten sprechen für sich. In ihrem neuen Buch haben sie sich der Plancha verschrieben. Voller Leidenschaft, Ideen und Kreativität zeigen sie, was auf der Grillplatte alles geht und vor allem, was richtig gut schmeckt.