On classe les substances organiques présentes chez les êtres vivants en quatre catégories : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucléiques (cette dernière catégorie, moins abondante, étant négligée par les nutritionnistes). Les protides se distinguent des glucides et des lipides en ce qu’ils contiennent non seulement du carbone…
Limba Franceza ● Format EPUB ● Pagini 60 ● ISBN 9782852299856 ● Mărime fișier 3.0 MB ● Editura Encyclopaedia Universalis ● Țară BE ● Publicat 2015 ● Descărcabil 24 luni ● Valută EUR ● ID 5231492 ● Protecție împotriva copiilor DRM social