автор: Uwe Spiekermann

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Regina Lee Blaszczyk is Leadership Chair in the History of Business and Society at the University of Leeds, UK.  Her nine books include several award-winning titles: Imagining Consumers: Design and Innovation from Wedgwood to Corning; Producing Fashion: Commerce, Culture, and Consumers (editor); and The Color Revolution. Uwe Spiekermann teaches economic and social history at the University of Göttingen. His research interests in German and American history include consumption, retailing, nutrition, and knowledge. He has published extensively, including Decoding Modern Consumer Societies (coeditor) and The Rise of Marketing and Market Research (coeditor).




13 Электронные книги Uwe Spiekermann

Regina Lee Blaszczyk & Uwe Spiekermann: Bright Modernity
Color is a visible technology that invisibly connects so many puzzling aspects of modern Western consumer societies—research and development, making and selling, predicting fashion trends, and more …
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€139.09
Hartmut Berghoff: Marketinggeschichte
»Marketing is everything«, hieß es 1991 im Harvard Business Review. Dabei war das Marketing zunächst nur ein Instrument, um den Absatz von Produkten wie Schokolade und Waschpulver zu steigern. In …
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€29.99
Hartmut Berghoff: Marketinggeschichte
»Marketing is everything«, hieß es 1991 im Harvard Business Review. Dabei war das Marketing zunächst nur ein Instrument, um den Absatz von Produkten wie Schokolade und Waschpulver zu steigern. In …
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€29.99
Ingo Köhler & Roman Rossfeld: Pleitiers und Bankrotteure
Krisen und Konkurse sind Begleiterscheinungen der Wirtschaftsgeschichte — mit zum Teil weitreichenden Konsequenzen für Unternehmer, Mitarbeiter und die Volkswirtschaft. Ursachen und Folgen eines …
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€41.99
Uwe Spiekermann: Künstliche Kost
Mitte des 19. Jahrhunderts veränderte sich das Wissen über Ernährung grundlegend. Aus einer Ganzheit von Lebensmittel und Speise wurde eine Mixtur von Stoffen. Wer von Eiweiß, Fett und Kohlehydraten, …
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€69.00
Gesa U. Schonberger & Uwe Spiekermann: Ernährung in Grenzsituationen
Die aktuelle wissenschaftliche Diskussion gesunder Ernährung umfasst zwei Ebenen: die Ernährung des gesunden sowie die Ernährung des kranken Menschen. Diese polare Gegenüberstellung lässt nur eine …
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€15.59
Paul Lerner & Uwe Spiekermann: Jewish Consumer Cultures in Nineteenth and Twentieth-Century Europe and North America
This book investigates the place and meaning of consumption in Jewish lives and the roles Jews played in different consumer cultures in modern Europe and North America. Drawing on innovative, origina …
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€128.39
Sandra E. Bonura: Empire Builder
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€30.06
Sandra E. Bonura: Empire Builder
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€30.13
Gunther Hirschfelder: Wer bestimmt, was wir essen?
The topic of nutrition has become a major issue since the turn of the millennium. Ethical aspects of nutrition are playing an increasingly important role in public discussions, alongside health …
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€16.99
Gunther Hirschfelder: Wer bestimmt, was wir essen?
The topic of nutrition has become a major issue since the turn of the millennium. Ethical aspects of nutrition are playing an increasingly important role in public discussions, alongside health …
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€16.99
Alois Wierlacher & Uwe Spiekermann: Der kulinarische Genuss
Der Band will ein Kulturthema erforschen, das in den Wissenschaften bislang noch kaum Resonanz gefunden hat. Sein wissenschaftspolitischer Zweck ist, im Problemhorizont der Kulinaristik eine …
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€49.90
Gunther Hirschfelder & Lars Winterberg: Fleischwissen
Fleischproduktion und Fleischkonsum stehen seit Ende des 20. Jahrhunderts zunehmend in der Kritik. Gesundheit, Tierethik und Klimawandel sind wesentliche Gründe. Fleisch ist sowohl zu einer Metapher …
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€70.00