On classe les substances organiques présentes chez les êtres vivants en quatre catégories : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucléiques (cette dernière catégorie, moins abondante, étant négligée par les nutritionnistes). Les protides se distinguent des glucides et des lipides en ce qu’ils contiennent non seulement du carbone…
ภาษา ฝรั่งเศส ● รูป EPUB ● หน้า 60 ● ISBN 9782852299856 ● ขนาดไฟล์ 3.0 MB ● สำนักพิมพ์ Encyclopaedia Universalis ● ประเทศ BE ● การตีพิมพ์ 2015 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 24 เดือน ● เงินตรา EUR ● ID 5231492 ● ป้องกันการคัดลอก โซเชียล DRM