This title includes a number of Open Access chapters. Nutrition is becoming ever more central to our understanding of metabolic processes. Nutritional biochemistry offers insight into the mechanisms by which diet influences human health and disease. This book focuses on five aspects of this complex field of study: nutritional genomics, clinical nut
Формат PDF ● Сторінки 302 ● ISBN 9781771882859 ● Редактор Chad Cox ● Видавець Apple Academic Press ● Опубліковано 2015 ● Завантажувані 3 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 4561776 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM