Sách nấu ăn chung

كتاب الطبيخ لمحمد بن حسن البغدادي هو كتاب طبخ ألّفه محمد بن حسن البغدادي، وأُعيد نشره عام 1934 في الموصل. أُخذ نصّه من مخطوطة تعود إلى عام 623 هـ، الموافق 1226م، قبل سقوط بغداد بـ33 سنة. يحوي الكتاب …

تسعى الأم جاهدة دائما على تحضير ألذ وأشهى الأكلات فهي في كل مرة تقدم طبق رئيسي يحتوي على ألذ الأطعمة.. توجد العديد من الوصفات التي تحتوي على أنواع متعددة من الأكلات الرئيسية اللذيذة التي يحب تناولها …

الذ وأشهى وأشهر السلطات والمقبلات الشرقية والغربية تجدها في هذا التطبيق اﻷكثر من رائع. حمل التطبيق واستمتع بالذ السلطات العالمية. الذ وأشهى وأشهر السلطات والمقبلات الشرقية والغربية تجدها في هذا …

أطباق رئيسية وأكلات سريعة. يوجد بالعالم العديد من الأطباق والأكلات التي تمتاز بالطعم اللذيذ والشهي. تختلف أنواع الأطباق والأكلات فيوجد منها الأطباق الرئيسية وهي تكون في وسط المائدة وتكون في أغلب …

أكلات الدجاج والطيور. الكثير من الناس يفضلون تناول الدجاج والطيور عن اللحوم والأسماك , فهي ذات طعم مميز وشهي. توجد العديد من الأكلات التي تتميز بتحضير الدجاج بطريقة لذيذة وشهية…. ويوجد في هذا …

المطبخ العربي، تمتع المطبخ العربي بالكثير من المزايا التي تجعله متميز عن غيره وخاصة في الأكلات والأطباق الشهية التي يقدمها من مختلف البلدان العربية. غير أنه لديه حس وذوق خاص به لا يمكن لأي أحد أن …

تحضير أطباق اللحم تحتاج الى مهارة لكي نحصل على ألذ وأشهى الأطباق. تتعدد الأطباق التي تحتوي على اللحم ومثال عليها كبسة باللحم كرات اللحم مع المرة واللحم مع اخضار والكثير منها.. وصفات تحضير أطباق تحتوي …

توجد العديد من أنواع الأكلات التي تحتاج الى وقت وجهد كبير في تحضيرها والكعس صحيح، ففي بعض الاكلات التي تكون لذيذة وشهية ولا تحتاج الى جهد في صنعها.. ومن هذه الأكلات السهلة المعرونات بأنواعها وغيرها. …

وصفات الطبخ كثيرة ومتنوعة. فمنها مرتبط بكل بلد بالعالم ومنها ما هو مرتبط بنكهة معينة. ما يميز الطهاة في كثير من الأحيان إبتكارهم لأفكار ووصفات مميزة ورائعة جدا. حيث تصبح معتمدة في كل مكان في تحضير …

كثير منا لا يفضل جميع الأكلات التي يتم تحضيرها في المنزل ويلجا الى عمل أكلات جانبية خفيفة كالسندويشات. إلا أن أغلب الناس لا يعلمون أن لها طرق مختلفة ومتعددة في عملها.. والسندويشات قد تعد لوجبة …