Kính lúp
Trình tải tìm kiếm

John Newton 
Oldest Foods on Earth 
A History of Australian Native Foods with Recipes

Ủng hộ
‘This is a book about Australian food, the unique flora and fauna that nourished the Aboriginal peoples of this land for over 50 000 years. It is because European Australians have hardly ever touched these foods for over 200 years that I am writing this book.’ We celebrate cultural and culinary diversity, yet shun the foods that grew here before white settlers arrived. We love superfoods from remote, exotic locations, yet reject those that grow in our own land. In this, the most important of his books, John Newton boils down these paradoxes by arguing that if we are what you eat, we need to eat different foods, foods that will attune us to the this land.
€24.94
phương thức thanh toán
Ngôn ngữ Anh ● định dạng EPUB ● ISBN 9781742242262 ● Nhà xuất bản University of New South Wales Press ● Được phát hành 2016 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 5986179 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM

Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên

213.860 Ebooks trong thể loại này