Köstliches Backwerk aus ostdeutschen Backstuben!
♥ Klassiker aus der Backstube
♥ Von Appelkauken bis Zwetschgentorte
‘Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen’ – folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreich Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass.
Von Appelkauken bis Zwetschgentorte – brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten, wie dem berühmten Dresdner Christstollen, der Liebesknochen, der Leipziger Lerchen, der Kolatschen aus Schlesien und der köstlichen Eierschecke aus Dresden.
Rezepte:
•Rührteig
•Mürbeteig
•Hefeteig
•Brandteig
•Strudelteig
•Biskuit
•Blätterteig
•Köstliche Klassiker
Viel Vergnügen beim Ditschen!
♥ Klassiker aus der Backstube
♥ Von Appelkauken bis Zwetschgentorte
‘Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen’ – folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreich Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass.
Von Appelkauken bis Zwetschgentorte – brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten, wie dem berühmten Dresdner Christstollen, der Liebesknochen, der Leipziger Lerchen, der Kolatschen aus Schlesien und der köstlichen Eierschecke aus Dresden.
Rezepte:
•Rührteig
•Mürbeteig
•Hefeteig
•Brandteig
•Strudelteig
•Biskuit
•Blätterteig
•Köstliche Klassiker
Viel Vergnügen beim Ditschen!
€3.99
Langue Allemand ● Format EPUB ● Pages 224 ● ISBN 9783815584323 ● Taille du fichier 37.0 MB ● Maison d’édition Komet Verlag ● Lieu Köln ● Pays DE ● Publié 2014 ● Édition 1 ● Téléchargeable 24 mois ● Devise EUR ● ID 7568066 ● Protection contre la copie DRM sociale
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