Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2022 im Fachbereich Ad A Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1, 3, , Veranstaltung: AEVO, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Unterweisung vermittelt das korrekte Öffnen einer Weinflasche in der Gastronomie. Nach der didaktischen Analyse erfolgt eine Beschreibung der Unterweisung nach der Vier-Stufen-Methode. Es werden Lernziele definiert, Ausbildungsmedien eingesetzt und ein Merkblatt erstellt.
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Língua Alemão ● Formato PDF ● Páginas 18 ● ISBN 9783346767318 ● Tamanho do arquivo 0.5 MB ● Editora GRIN Verlag ● Cidade München ● País DE ● Publicado 2022 ● Edição 1 ● Carregável 24 meses ● Moeda EUR ● ID 8724710 ● Proteção contra cópia sem
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