Superfood regional, saisonal und for free! Wildfrüchte sind Powerfood und Nascherei in einem, wenn man weiß wo und wann suchen, ist das Sammeln sehr einfach. Hier steht, wie es geht: In welchen Monaten lohnt sich die Suche? Feld, Wald, Wiese: Was verspricht den größten Erfolg? Was muss man mitnehmen? Wie erkennt man die essbaren Beeren? Wie sehen die giftigen aus? Welche darf man gleich naschen, welche sollte man kochen? Schritt für Schritt führt dieses Buch zu den besten Wildfrüchten. Mit umfangreichen Tipps zur Verwertung und Blitz-Rezepten für jede Art.
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Circa l’autore
Christine Schneider ist Diplom-Biologin und als Lektorin auf zielgruppengerechtes Konzipieren von Ratgebern spezialisiert.
Lingua Tedesco ● Formato EPUB ● Pagine 139 ● ISBN 9783818614799 ● Dimensione 11.8 MB ● Casa editrice Verlag Eugen Ulmer ● Città Stuttgart ● Paese DE ● Pubblicato 2022 ● Edizione 2 ● Scaricabile 24 mesi ● Moneta EUR ● ID 8511913 ● Protezione dalla copia DRM sociale
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