Superfood regional, saisonal und for free! Wildfrüchte sind Powerfood und Nascherei in einem, wenn man weiß wo und wann suchen, ist das Sammeln sehr einfach. Hier steht, wie es geht: In welchen Monaten lohnt sich die Suche? Feld, Wald, Wiese: Was verspricht den größten Erfolg? Was muss man mitnehmen? Wie erkennt man die essbaren Beeren? Wie sehen die giftigen aus? Welche darf man gleich naschen, welche sollte man kochen? Schritt für Schritt führt dieses Buch zu den besten Wildfrüchten. Mit umfangreichen Tipps zur Verwertung und Blitz-Rezepten für jede Art.
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Sobre o autor
Christine Schneider ist Diplom-Biologin und als Lektorin auf zielgruppengerechtes Konzipieren von Ratgebern spezialisiert.
Língua Alemão ● Formato EPUB ● Páginas 139 ● ISBN 9783818614799 ● Tamanho do arquivo 11.8 MB ● Editora Verlag Eugen Ulmer ● Cidade Stuttgart ● País DE ● Publicado 2022 ● Edição 2 ● Carregável 24 meses ● Moeda EUR ● ID 8511913 ● Proteção contra cópia DRM social
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