This comprehensive book is a valuable and readable reference text and source for anyone who wishes to learn about food cooling applications and methods of analysis of the heat transfer during these applications.
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भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप PDF ● पेज 416 ● ISBN 9781000107333 ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2023 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 7566560 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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