This comprehensive book is a valuable and readable reference text and source for anyone who wishes to learn about food cooling applications and methods of analysis of the heat transfer during these applications.
Buy this ebook and get 1 more FREE!
Ngôn ngữ Anh ● định dạng PDF ● Trang 416 ● ISBN 9781000107333 ● Nhà xuất bản CRC Press ● Được phát hành 2023 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 7566560 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM